MENU DU SOIR ~ DINNER MENU

Entrées ~ Appetizers

8 $

Soupe à l'oignon gratinée

French onion soup topped with Gruyere

Consommé de poissons à la citronnelle

Fresh lemongrass fish soup

Duo de saumon fumé & gravelax & sa garniture

Smoked salmon & gravelax Duo with garnishes

Tranches de thon frais marinées au soja, lamelles de légumes

Soy marinated slices of fresh red tuna, strips of vegetables

Terrine de lapin aux noisettes & compote d'oignons, gelée au Sauternes

Rabbit & hazelnut paté, caramelized onions, Sauternes wine aspic

Salade César au poulet grillé, épices Cajun(Salade repas à 15 $)

Caesar salad with spiced Cajun grilled chicken (Main course salad 15$)

Bâtonnets de fromage Oka, coulis de tomate au cumin

Oka cheese sticks, tomato sauce & cumin

L'Ôpportuniste ~ L'Ôpportunist 15 $

Cheeseburger

Cheeseburger

Club au poulet chaud sur pain Fougasse

Chicken Club on Fougasse bread

Panini au Prosciutto, provolone & légumes grillés

Prosciutto panini, Provolone cheese & grilled vegetables

Sandwich ouvert au saumon fumé, sauce rémoulade

Open-faced Smoked salmon sandwich, remoulade sauce

Quesadillas au poulet, Monterrey Jack & nachos

Chicken quesadillas, Monterrey Jack cheese & nachos

Plats principaux ~ Main courses

24 $

Filet de vivaneau grillé à l'anis étoilé

Grilled snapper fillet with flavoured anise star sauce

Longe de thon poêlée en croûte d'épices Cajun

Pan seared red tuna in Cajun spices crust

Éventail de magret de canard à l'orange & aux airelles

Sliced duck breast with orange sauce & lingonberries

Demi coquelet rôti aux herbes

Roasted half chicken with herbs

Filet de boeuf 8 oz aux trois poivres

8oz beef tenderloin, peppercorn sauce

Entrecôte Angus 10 oz, beurre Maître d'Hôtel

10 oz grilled Angus Beef, parsley & garlic butter

Linguine aux légumes, pétoncles & crevettes, pesto & coulis de tomates

Linguine with vegetables, scallop & shrimps, pesto & tomato coulis

Choisissez 2 L'Ôtre côté ~ Go 2 L'Ôther Side

Frites, pommes château, pommes gaufrettes, riz au jasmin, légumes

French fries, château potatoes, wafers potatoes, jasmin rice, vegetables

Desserts ~ Desserts

6 $

Assiette de fromages québécois / local Québec "Artisan" cheeses plate (supp. 2 $)

Crème brûlée / Crème brûlée

Gâteau au fromage nature & coulis de fruits / Cheesecake & fruit coulis

Marquise au chocolat, sauce au caramel écossais / Chocolate marquise, butterscotch sauce

Crumble aux pommes & glace à la vanille / Apple crumble & vanilla ice cream

Table d'hôte 2 services ~ 2 courses 29 $